오메가-3는 왜? 어떻게? 먹어야 하는가

우리는 이제 건강을 위해 오메가-3를 꼭 먹어야 한다는 사실을 잘 알고 있습니다.

하지만 막상 구매하려고 하면 수많은 광고 속에서 혼란에 빠지곤 하죠.

"식물성이 좋다는데?", "rTG형이 흡수율이 높다는데?", "중금속은 괜찮을까?"

오늘 최대한 간단하게 정리해 드리겠습니다.

 

1. 왜 오메가-3를 따로 챙겨 먹어야 할까? (오메가-6와의 전쟁)

우리 몸은 오메가-3와 오메가-6의 균형이 중요합니다. 하지만 현대인은 식용유, 가공식품 등을 통해 오메가-6를 과도하게 섭취하고 있습니다. 오메가-6가 너무 많아지면 몸에 염증이 생기기 쉬운 환경이 되는데, 이때 오메가-3는 염증을 억제하고 혈행을 개선하는 '천연 소화기' 역할을 합니다. 즉, 단순히 몸에 좋아서 먹는 게 아니라 무너진 균형을 맞추기 위해 필수적입니다.

 

2. 식물성 vs 동물성, 어떤 것이 더 좋을까?

• 동물성 오메가-3: 주로 생선에서 추출됩니다. 생선에서 오메가-3를 추출하는동안 중금속 농축을 우려하는 목소리도 있지만, 최근 정제 공법은 국제 기준에 맞춰 중금속을 효과적으로 제거하고 있어 안심하고 드셔도 됩니다.
• 식물성 오메가-3: 주로 들기름 아마씨등에서 추출을 하게 되는데, ALA(알파리놀렌산)의 형태로 추출됩니다. 이는 인체에 들어와서 다시 사용이 가능한 EPA와 DHA로 전환되는데 그 전환율이 5~10%정도로 매우 낮습니다.
• 가능하면 EPA와 DHA의 형태로 섭취하는것을 권장합니다.그럼에도 불구하고, 중금속농축이나, 비린내가 부담스러운분들은, 미세조류에서 추출하는 식물성 오메가-3이자 EPA와 DHA가 충분량 포함된 제품도 대안으로 존재합니다.

 

3. 오메가-3의 산패

오메가-3는 오메가-6와 마찬가지로 열, 빛, 산소에 매우 취약합니다. 산패된 기름은 약이 아니라 '독'이 됩니다.

• 구입 시 개별 PTP 포장된 제품을 고르세요.
• 대용량 병 포장보다는 1~3달 내외로 소비 가능한 용량이 안전합니다.

 

4. 가성비의 끝판왕: rTG형(3세대) vs EE형(2세대), 무엇을 고를까?

 

• rTG형: 최신 공법으로 흡수율과 순도가 가장 높지만, 가격이 비쌉니다.
• EE형: 순도는 높으나 흡수율이 낮다고 알려져 있습니다.

하지만 반전이 있습니다! 꾸준히 장기 복용(장복)할 경우, 체내 농도가 일정하게 유지되어 EE형과 rTG형의 흡수율 차이는 사실상 무의미해집니다. 꾸준히 챙겨 먹을 자신만 있다면 가격 메리트가 큰 EE형을 선택해 오래 복용하는 것이 훨씬 합리적이고 경제적인 선택입니다

오메가3의 섭취가 유의미하게 작용하려면 최소 3개월 이상의 꾸준한 복용이 필요하며, 이때 EE형과 rTG형의 흡수율은 6개월 이상 장기복용시 유의미한 차이를 보이지 않습니다. 따라서 꾸준히 섭취한다면 두 형태중 어떤걸 선택해도 괜찮습니다.